Nahrungsmittel allgemein

Zahlreiche Trends bestimmen derzeit die Nahrungsmittelindustrie. Schlanke Rezepturen, Convenience-Artikel, zucker- und fettreduzierte Produkte stehen derzeit im Fokus.  Regionale Produkte und „Bio“ sind ebenso im Trend.

Die Bedeutung sozialer Medien wird weiter zunehmen. Auf Seiten der Hersteller erfordert das eine größere Transparenz. Die Transparenz der kompletten Prozesskette - vom Rohmaterial bis zum Endprodukt – wird somit zum entscheidenden Erfolgsfaktor.

Auf Basis unterschiedlicher SAP-Einführungsprojekte sind wir in der Lage, Anlagen und Maschinen unterschiedlichster Hersteller SAP-seitig zu integrieren und zu nutzen. Durch die durchgängige Integration können Massendaten in Echtzeit analysiert werden. Lückenlose Berichte zu Produktions­stand, Energieverbrauch und Warenbewegungen bilden eine solide Handlungsgrundlage.

Andererseits können ausgewählte Daten je nach Bedarf unterschiedlichen Webportalen (z.B. GS1) zur Verfügung gestellt werden. Das stärkt das Vertrauen der Verbraucher in das jeweilige Produkt und die Marke.

 

Branchenflyer Nahrungsmittel allgemein